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	<title>Der Kartoffel-Blog</title>
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	<description>für Kenner und Genießer</description>
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		<title>Artikel in der RNZ: Lesung in Hirschhorn</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Apr 2012 19:58:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tempelh</dc:creator>
				<category><![CDATA[das Hirschhorner Kartoffelhaus]]></category>
		<category><![CDATA[Presse]]></category>

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		<description><![CDATA[Hirschhorn. Oded Netivi hat einen großen Roman geschrieben. Nicht nur, weil er 633 Seiten umfasst, sondern weil er außergewöhnlich inhaltsreich ist. Eingewoben in die spannende Handlung erfahren wir vieles über die leidvolle Geschichte des Nahen Ostens, über die Kultur, die Religionen und die Politk dieser Region. Netivi schildert anschaulich die historischen Schauplätze seines Romans, wie in Jerusalem den Tempelberg mit dem Felsendom und der Al-Aqsa-Moschee, und die historischen unterirdischen Gänge, die in der Handlung eine besondere Rolle spielen.]]></description>
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		<title>Großes Gewinnspiel bei &#8216;Hirschhorn on Ice&#8217;</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Nov 2011 13:11:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tempelh</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Gewinnspiel]]></category>
		<category><![CDATA[Hirschhorn]]></category>

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		<description><![CDATA[Große Gewinnspiel zum Jahresereignis "Hirschhorn on Ice": Aus allen Nummern der Tageskarten wird ein iPad 2 verlost - bei den 10er-Karten sogar ein iPhone 4S (SIM-lock-free). ]]></description>
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		<title>Alles dreht sich um die Knolle &#8211; Artikel in der RNZ</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Sep 2011 20:28:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tempelh</dc:creator>
				<category><![CDATA[das Hirschhorner Kartoffelhaus]]></category>
		<category><![CDATA[Presse]]></category>
		<category><![CDATA[Kartoffelhaus]]></category>
		<category><![CDATA[Krone]]></category>
		<category><![CDATA[RNZ]]></category>

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		<description><![CDATA[Seit 1. August bereichert ein Restaurant der besonderen Art die örtliche Gastronomie-Landschaft. Im „Kartoffelhaus“ spielen die nahrhaften und gesunden Erdäpfel die erste Geige. Das ehemalige Gasthaus „ Zur Krone“ ist eine Niederlassung der Altstadt Plus GmbH, Geschäftsführerin ist Christine van den Berg. Betriebsleiter Karsten Klocke ist verantwortlich für die Führung des Hauses, für den Service und die Weiterentwicklung von Restaurant und Hotel.]]></description>
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		<title>Mittagskarte &#8211; KW 35</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Aug 2011 06:54:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tempelh</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mittagskarte]]></category>
		<category><![CDATA[Speisekarte]]></category>

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		<description><![CDATA[Pellkartoffel mit gebeiztem Lachs und Sahnemeerrettich
oder
Kartoffelpuffer mit Fenchelsalami und Käse überbacken

Spaghetti mit gebratenen Putenbruststreifen in einer Tomaten-Chili-Soße
oder
Kartoffel-Lachs-Burger mit Röstzwiebeln und Senfsoße

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln, Speck und Bratkartoffeln
oder
Gebratenes Welsfilet auf Gazpacho-Gemüse und Rosmarinkartoffeln]]></description>
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		<title>Mittagskarte &#8211; KW 33</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Aug 2011 04:39:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tempelh</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mittagskarte]]></category>

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		<description><![CDATA[Gebratene Kartoffelklöße mit Ei gebacken und Ruccolasalat
oder
Röstkartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Spiegelei

Kartoffelpuffer mit Tomate und Mozzarella überbacke
oder
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Fetakäse, Oliven und Peperoni

Schweinerückensteak auf Zuccinigemüse und einem Kartoffelgratin
oder
Gebratenes Welsfilet auf geschmortem Paprika und Rosmarinkartoffeln]]></description>
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		<title>Mittagskarte &#8211; KW 32</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Aug 2011 18:12:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tempelh</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mittagskarte]]></category>

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		<description><![CDATA[Pellkartoffeln mit Schnittlauchquark und Blattsalaten
oder
Ofenkartoffel mit Hackfleisch und Paprikawürfeln gefüllt

Piccata von der Aubergine mit einem Kartoffel-Sellerie-Püree und geschmolzenen Tomaten
oder
Pangasiusfilet im Pankomantel auf Rahmspinat und Salzkartoffeln

Truthahnwürfel “Stroganoff“ mit Roter Bete, Gurkenstreifen und Kartoffelklößen
oder
Gepökelte Schweinebäckchen mit sautiertem Gemüse und Süßkartoffeln]]></description>
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		<title>Rezept: Kartoffelkuchen (gesalzen)</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Aug 2011 05:16:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>branda</dc:creator>
				<category><![CDATA[Jura]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Schweiz]]></category>
		<category><![CDATA[Kartoffel]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>

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		<description><![CDATA[Dieses Rezept stammt von schweizer Bäuerinnen aus dem Kanton Jura. Zutaten: Kuchen: 750 g &#8211; 1 kg Kartoffeln Hefeteig 10 g Hefe 2,5 dl lauwarme Milch 1,5 TL Salz 1 EL Rapsöl 500 g Mehl Belag: 0,5 l dicker Rahm 2-3 Eigelb Zubereitung: Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und noch lauwarm mit der Röstiraffel [...]]]></description>
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		<title>Das Hirschhorner Kartoffelhaus ist eröffnet!</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Aug 2011 04:55:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tempelh</dc:creator>
				<category><![CDATA[das Hirschhorner Kartoffelhaus]]></category>
		<category><![CDATA[Speisekarte]]></category>

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		<description><![CDATA[Nach unzähligen Stunden harter Arbeit, die in das Restaurant und den angeschlossenen Hotelbetrieb flossen, war es heute (am 01.08.2011) endlich soweit: Das Hirschhorner Kartoffelhaus nahm den Betrieb auf. Die Mitarbeiter waren hochmotiviert und strahlten vor Freude über die vollbrachten Anstrengungen der vergangen Tage. Die Neugier auf die im Vorfeld versprochenen kulinarischen Köstlichkeiten waren anscheinend so [...]]]></description>
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		<title>Hirschhorner Kartoffelhaus eröffnet am Montag &#8211; Artikel in der RNZ</title>
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		<pubDate>Sat, 30 Jul 2011 21:44:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tempelh</dc:creator>
				<category><![CDATA[das Hirschhorner Kartoffelhaus]]></category>
		<category><![CDATA[News]]></category>
		<category><![CDATA[Presse]]></category>

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		<description><![CDATA[Donnerstag feierte Investor Ralf van den Berg die Fertigstellung Hirschhorn. (MD) Die Altstadt ist um ein gastronomisches Juwel reicher. Am Donnerstag feierte Investor Rolf van den Berg gemeinsam mit den am Bau beteiligten Handwerkern und Lieferanten die Fertigstellung der Umbaumaßnahmen am künftigen &#8220;Hirschhorner Kartoffelhaus&#8221;. Kommenden Montag ist offizielle Eröffnung des Restaurants mit angeschlossenem Hotelbetrieb. Jahrelang stand die frühere &#8220;Krone&#8221;, mitten [...]]]></description>
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		<title>Rezept: Kartoffeln im Ofen</title>
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		<pubDate>Wed, 27 Jul 2011 17:07:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>branda</dc:creator>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Schweiz]]></category>
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		<category><![CDATA[Kartoffel]]></category>

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		<description><![CDATA[Dieses Rezept stamm von schweizer Bäuerinnen aus dem Kanton Uri. Zutaten: 800 g Kartoffeln, ideal Charlotte Butter 2 dl Kaffeerahm oder Rahm Salz Paprika Streuwürze Zubereitung: Rohe Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden und auf einem mit Butter ausgestrichenen Blech verteilen. Kaffeerahm oder Rahm über die Kartoffeln giessen und mit Salz, Paprika und Streuwürze würzen. Im [...]]]></description>
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